Americana
Si existe una gastronomía que levante cada día más pasiones, sin duda alguna es la cajuna; señal de mestizaje y multiculturalidad. La sabiduría de un viaje de muchos kilómetros y la descendencia Francocanadiense en el Sur de Estados Unidos. Un poco de picante y especias bajo la herencia de dos pueblos.
Ingredientes: Alitas de pollo, aliño cajún y sal marina
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